随着生活水平的提高鸡肉泥的食用日渐普及
随着人们生存水平的提高鸡肉已走入千家万户登上大家的餐桌。
鸡肉不光含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后衰弱者理想的蛋白质食品
从营养代价来分析，鸡肉每百公克含有水分74%、蛋白质22%、蛋白质2.2%、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等，鸡肉也含有丰富的维生素A，尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素C、E等。
鸡肉的性味甘温，主治服从非常普遍，不光温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、瘦弱、水肿、病后衰弱、久病体虚、康健调治、产妇补养...等，效益都很显著。
肾病患者切忌不可多吃，鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾的负担。
鸡肉不光含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后衰弱者理想的蛋白质食品
从营养代价来分析，鸡肉每百公克含有水分74%、蛋白质22%、蛋白质2.2%、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等，鸡肉也含有丰富的维生素A，尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素C、E等。
鸡肉的性味甘温，主治服从非常普遍，不光温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、瘦弱、水肿、病后衰弱、久病体虚、康健调治、产妇补养...等，效益都很显著。
肾病患者切忌不可多吃，鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾的负担。
