体重发育特点
小尾寒羊成年公羊体重为80.50公斤，成年母羊为57.30公斤。 　　公母羊体重分别在5和18月龄以后群体一致性较差：其性别差异从周岁开始明显增大，这可能与留种公羊少，早期能得到很好培育，实际利用年龄大，母羊周岁就妊娠和分娩等因素有关。母羊体重从1月龄到成年期间基本上是稳定增长的，最大月增幅出现在第2、3和10月龄，分别是4.8公斤/月、5.4公斤/月和4.5公斤/月；公羊体重月增幅较大，而且出现次数较多，分别出现在2、3、6、9和11月龄，说明母羊比公羊体重早熟。
体尺发育特点
成年公羊体高为90.4厘米，体长为94.43厘米，胸围110.2厘米，管围10.40厘米；成年母羊体高为80.00厘米，体长为82.96厘米，胸围为100.35厘米，管围为9.04厘米。与体重相比，体尺增加较均匀，且性别差异不显著，但母羊各项体尺的群体一致性明显好于公羊。