一、冷渣机工作原理
冷渣机 是一表面式换热器，其冷却介质为软化水或凝结水，所以该设备运行时不能缺水和在水少的情况下运行，否则将会造成冷渣器的埙坏。以下为主要事项;
　　1 冷渣齐进渣端配制的闸板门，是针对冷渣器设计的，在正常运行情况下为全开，只有在检修冷渣器时使用。
　　2 在运行时一定先投水，包括进渣弯头处的进出水，要达到用水量(用水量=额定排渣量Ⅹ4)，并且做进水流量控制器的试验(即缺水和流量小于设定值停运试验)，确认后方可开启冷渣器。
　　3 所设的流量控制仪能起到水量小于设定值时，冷渣器自动停运，起到保护作用，所以仪表应运行正常，并禁止随便改变设定值的大小，否则冷渣器将得不到缺水保护，而造成潜在的危害。
　　4 在运行中经常观察冷渣器的出水温度，在流量和冷渣器转速不变的情况下出水温度下降，证明落渣管有堵塞现象，应停止运行，检查落渣管。
　　5 在能满足出渣量的情况下，应尽量将冷渣器的转速放慢，以减少渣粒对进渣管磨埙，不需排渣时停止冷渣器转动即可，滚筒内应留有一定的存渣量。
　　6 当锅炉结焦不能出渣时，应将冷渣器滚筒停止转动，防止滚筒内炉渣转空，疏通后，以最慢转速启动，在不低于20分钟的时间逐渐调整所需转速，冷渣器如需停水，应在停止冷渣器转动30分钟后在停水。
　　7 滚筒转动有拖轮支撑，拖轮设有加油孔，另出渣室也设有2个加油孔，一周内应至少加一次黄油，并防止拖轮进灰造成埙坏。
　　8 冷渣器出水直接接入锅炉疏水母管，进入除氧器，不要通过调节阀，必须保证冷渣器流量稳定。
二、冷渣机存在的问题
建议您在现场通过观察、询问运行操作工、检修工来了解，这有助于您了解真实信息：
1、排渣量大时渣温、排渣量，能否适应和满足锅炉煤质变化；
2、进渣端漏渣情况、水系统是否有漏水，检修部位和数量；
3、出渣端是否漏细灰密封差，细灰影响传动系统；水密封是否漏水，原因是设计还是运行问题；
4、控制、保护系统运行情况。
三、影响冷渣机性能的关键因素
1、这些关键因素是什么，对冷渣机运行有哪些影响，怎么从选择厂家时、选型时就关注和比较?
2、示例：换热面积与冷渣能力、排渣量有什么关系?通渣截面积是如何影响排渣能力的?它与换热面积有何关系等。
3、示例：转速与渣的停留时间有什么关系?转速与磨损、与出渣温度有什么关系?我们了解和理解这些时，就会知道选择什么样的冷渣机，才能在满足锅炉排渣量时保证排出100℃（80℃）以内的冷渣。
四、要正确选择冷渣机哪些结论可以指导我们：其它厂家走过了哪些弯路，有什么经验和教训，得出了什么结论，这些结论如何指导我们正确选择冷渣机。
例：一些基本结论  1．冷渣机作为高温换热器，要在一定时间内把大量的渣冷却到一定温度，必须有足够的换热面积。换热面积与换热量正相关。  2．通渣截面积越大每小时能够排出的渣也就越多。通渣截面  积与通渣能力正相关。在筒体直径和长度一定的情况下，能够尽可能扩大通渣截面积对提高排渣能力和换热面积都是有利的。 3．渣从红渣进去到排出100℃以内的冷渣，一定要有足够的停留时间，渣的停留时间要足够长，转速要足够低；同时转速低对控制换热面和机械磨损都是有利的。转速高则渣停留时间短，对冷却是不利的。