肉牛,肉羊市场前景盈利分析
肉牛养殖技术赢利分析当前饲养奶牛是广大农民增收致富的一条理想门路。但作为一般农户，养殖奶牛以多大规模合适、效益又比较高呢？通过我们对部分奶牛养殖户的调查分析，得出这样的结论：专业养奶牛的夫妻场，以存栏5头~10头奶牛为宜。这样，可既不耽误农活，又能保证小康生活水准。下面，我们以存栏10头奶牛为例，来分析一下专业奶牛户的经济效益情况。
在饲养条件正常、产奶正常、没有重大疫病的情况下，按一头成年奶牛年产鲜奶5吨来计算，一头成年奶牛的年净利为3000元~6000元，10头奶牛场则为5万元。以一头奶牛为例，其年利润的具体计算方法如下：
年饲养成本 6030元/头。
饲料成本3500元。包括：（1）青贮饲料6吨，按当地市场价100元/吨计算，需资金600元；（2）干草1吨，按200元/吨计算，需资金200元；（3）秸秆2吨，按50元/吨计算，需资金100元；（4）根块类饲料1吨，按200元/吨计算，需资金200元；（5）精饲料2吨，按1200元/吨计算，需资金2400元。
饲养成本530元（不计人员工资）。
（1）水电费：每头牛每年按40元计算；（2）配种费：每头牛每年按150元计算；（3）防疫费：每头牛每年按40元计算；（4）治疗费：每头牛每年按300元计算。
奶牛自身折旧按1头奶牛价值1万元，使用期限5年，每年奶牛折旧为2000元。
年总收入
生公犊时的年收入9200元/头；
1.鲜奶收入：年产鲜奶5吨，按1800元/吨计算，收入9000元。
2.公犊牛收入：年产公犊牛出生价为200元。
生母犊时的年收入13000元/头。
1.鲜奶收入：年产鲜奶5吨，按1800元/吨计算，收入9000元。
2.母犊牛收入：4000元。
年净收入
1.产公犊时年效益：年收入－年饲养成本＝9200元－6030元＝3170元。
2.产母犊时年效益：年收入－年饲养成本＝13000元－6030元＝6970元。
综上所述，可以看出，饲养一头成年奶牛的年纯利在3000元～6000元。10头规模奶牛场，按年产公母犊牛各一半，则养殖场年纯收入为5万元。
就现在分析，奶牛热已持续了两年多的时间，这两年我国的奶牛业可以说是有了很快的发展，无论是终端消费，还是加工环节都比过去有了很大的进步，分析奶牛业的走势，前景乐观。
3.1 人们的消费水平不断上升，将带动奶牛业的发展。
3.2 加入WTO后，不会对我国奶牛业有大的冲击，因为牛奶主要以鲜奶消费为主。外来奶的冲击只能在消费量很小的奶粉等成品上，而占消费量80%以上的鲜奶，将仍然以国产奶为主。
3.3 牛奶加工水平的不断提高，将有更多的牛奶加工产品上市，引导人们的牛奶消费水平上升。
3.4 种植业结构的不断调整，将为草食家畜的发展提供广阔的发展空间，而奶牛作为草食家畜中的佼佼者，发展前景很好。奶牛养殖将随着畜牧业的发展和人们消费水平的提高而一直持续下
3：小尾寒羊养殖
在饲养条件正常、产奶正常、没有重大疫病的情况下，按一头成年奶牛年产鲜奶5吨来计算，一头成年奶牛的年净利为3000元~6000元，10头奶牛场则为5万元。以一头奶牛为例，其年利润的具体计算方法如下：
年饲养成本 6030元/头。
饲料成本3500元。包括：（1）青贮饲料6吨，按当地市场价100元/吨计算，需资金600元；（2）干草1吨，按200元/吨计算，需资金200元；（3）秸秆2吨，按50元/吨计算，需资金100元；（4）根块类饲料1吨，按200元/吨计算，需资金200元；（5）精饲料2吨，按1200元/吨计算，需资金2400元。
饲养成本530元（不计人员工资）。
（1）水电费：每头牛每年按40元计算；（2）配种费：每头牛每年按150元计算；（3）防疫费：每头牛每年按40元计算；（4）治疗费：每头牛每年按300元计算。
奶牛自身折旧按1头奶牛价值1万元，使用期限5年，每年奶牛折旧为2000元。
年总收入
生公犊时的年收入9200元/头；
1.鲜奶收入：年产鲜奶5吨，按1800元/吨计算，收入9000元。
2.公犊牛收入：年产公犊牛出生价为200元。
生母犊时的年收入13000元/头。
1.鲜奶收入：年产鲜奶5吨，按1800元/吨计算，收入9000元。
2.母犊牛收入：4000元。
年净收入
1.产公犊时年效益：年收入－年饲养成本＝9200元－6030元＝3170元。
2.产母犊时年效益：年收入－年饲养成本＝13000元－6030元＝6970元。
综上所述，可以看出，饲养一头成年奶牛的年纯利在3000元～6000元。10头规模奶牛场，按年产公母犊牛各一半，则养殖场年纯收入为5万元。
就现在分析，奶牛热已持续了两年多的时间，这两年我国的奶牛业可以说是有了很快的发展，无论是终端消费，还是加工环节都比过去有了很大的进步，分析奶牛业的走势，前景乐观。
3.1 人们的消费水平不断上升，将带动奶牛业的发展。
3.2 加入WTO后，不会对我国奶牛业有大的冲击，因为牛奶主要以鲜奶消费为主。外来奶的冲击只能在消费量很小的奶粉等成品上，而占消费量80%以上的鲜奶，将仍然以国产奶为主。
3.3 牛奶加工水平的不断提高，将有更多的牛奶加工产品上市，引导人们的牛奶消费水平上升。
3.4 种植业结构的不断调整，将为草食家畜的发展提供广阔的发展空间，而奶牛作为草食家畜中的佼佼者，发展前景很好。奶牛养殖将随着畜牧业的发展和人们消费水平的提高而一直持续下
3：小尾寒羊养殖
