专家提醒：不宜与牛奶搭配的食物
经常喝牛奶可增强体质，有益身体健康，但是牛奶与某些食物搭配使用会起到相反的作用，以下乐源牛奶食品营养专家为大家介绍下不宜与牛奶一并食用的食品。
喝牛奶前一个小时前不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质和橘子中的果酸结合后，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。因此避免在喝牛奶之前，进食酸性水果。
热牛奶不要加糖。部分朋友在把牛奶煮沸后再加些糖，增强甜度，这是不科学的。牛奶中的赖氨酸在加热的条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害健康，等牛奶凉后再加糖也不迟。
牛奶和巧克力不宜搭配。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者融合后会结合成不溶性草酸钙，会影响钙的吸收。严重者会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
喝牛奶前一个小时前不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质和橘子中的果酸结合后，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。因此避免在喝牛奶之前，进食酸性水果。
热牛奶不要加糖。部分朋友在把牛奶煮沸后再加些糖，增强甜度，这是不科学的。牛奶中的赖氨酸在加热的条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害健康，等牛奶凉后再加糖也不迟。
牛奶和巧克力不宜搭配。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者融合后会结合成不溶性草酸钙，会影响钙的吸收。严重者会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
