早餐奶与普通牛奶相比我们更好在哪儿里呢?目前我们已经注册了早餐奶国家标准，各品牌早餐奶的原料不尽相同。嘴上长疮总起来说，主要就是白沙糖，以及多种谷物原料你就像、果蔬粉、香精、等这样的食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为其他配料的“稀释”作用，早餐奶的营养成分低于普通牛奶：蛋白质含量下降了(每100克早餐奶含2.3克蛋白质，而普通牛奶是2.9克)，脂肪的含量也有所降低。总而言之早餐奶是不普通的牛奶更优秀了很多。
　　虽然我们厂家生产的早餐奶的营养不如牛奶，但却是 “应急早餐”的好选择。很多人没法正经吃早饭时，就用饼干、蛋糕，豆腐脑，酱香饼，蛋黄派、萨其玛等之类的充饥。可这些食物除了大量的糖分几乎一无是处，且多数脂肪含量超标，尤其含有大量的反式脂肪酸，对身体健康的好处还是十分的有限的。