奶牛粪尿排泄量很大，易造成牛舍、牛床和运动场污染，因此应该及时清除粪尿。此外奶牛每次挤奶时，乳头孔开张较大，如果榨奶环境卫生差，很容易造成乳房感染，引起乳房炎。因此挤奶员要注意手、衣服、用具等的卫生。

如果环境卫生差，粪尿污水浸蚀蹄部还易发生蹄病。蹄病的危害程度仅次于乳房炎和不孕症，因此应将卫生搞好。特别要注意蹄瓣间的清洁，同时可每隔１０天用１０％的硫酸铜（１两硫酸铜加１斤水）冲洗或浸蹄，可预防蹄病。另外每年春秋两季修蹄一次，以保证蹄形端正。运动场地面的设计和蹄病关系较大，最好使用“三合土”夯实地面。

为搞好卫生，牛舍至少应在春秋进行消毒各一次，牛舍、牛床、墙、饲糟、粪沟等处可喷洒３％的热火碱水，天棚等处可用５％来苏儿消毒。

羊场选址的原则：
      

一是周围及附近饲草，特别是像花生秧、甘薯秧、大蒜杆、大豆杆等优质农副秸杆资源必须丰富；二是交通方便而又不紧邻交通要道；三是地势高燥，既有利于防洪排涝而又不至发生断层、陷落、滑坡或塌方；四是地形比较平坦，土层透水性好；五是有水、有电或水电问题较易解决；六是不至造成社会公用水源的污染；七是要与村落保持150米以上的距离，并尽量处在村落下风和低于农舍、水井的地方；八是土地开发利用价值低。
        ２．修建羊场应遵循以下四项原则：
        （1）因地制宜 是指羊场的规划、设计及建筑物的营造绝对不可简单模仿，应根据当地的气候、场址的形状、地形地貌、小气候、土质及周边实际情况进行规划和设计。例如平地建场，必须搭捧盖房。而在沟壑地带建场，挖洞筑窑作为羊舍及用房将更加经济适应。
        （2）适用经济 是指建场修圈不仅必须能够适应集约化、程序化肉羊生产工艺流程的需要和要求，而且投资还必须要少。也就是说，该建的一定要建，并且必须建好，与生产无关的绝对不建，绝不追求奢华。因为肉羊生产毕竟仅是一种低附加值的产业，任何原因造成的生产经营成本的增加，要以微薄的盈利来补偿都是不易的。
        （3）急需先建 是指羊场的选址、规划、设计全都搞好以后，一般不可一从开始就全面开花，等把全部场舍都建设齐全以后再开始养羊。一次相反的，而是应当根据经济能力办事，先根据达到能够盈利规模的需要进行建设，并使羊群尽快达到这一规模。
        （4）逐步完善 由于一个羊场，特别是大型羊场，基本设施的建设一般都是应该分期分批进行的，像单身母羊舍、配种室、怀孕母羊舍、产房、带仔母羊舍、种公羊舍、隔离羊舍、兽医室等设计、要求、功能各不相同的设施，绝对不可一下都修建齐全以后才开始养羊。在这种情况下为使功用问题不至影响生产，若为复合式经营，可先建一些功能比较齐全的带仔母羊舍以代别的羊舍之用。至于办公用房、产房、配种室、种公羊圈，可在某栋带仔母羊舍某一适当的位置留出一定的间数，暂改他用，以备生产之急需。等别的专用羊舍、建筑建好腾出来以后，再把这些临时占用的带仔母羊舍逐渐恢复起来，用于饲养带仔母羊。

怎样用石灰消毒羊场

配制石灰乳取1公斤生石灰加1升水消和（指生石灰加水，形成熟石灰的操作过程）形成熟石灰，将所得的熟石灰再加9升水即得10%石灰乳。
　　　
    消毒方法畜禽栏舍墙壁，每平方米用1升10%石灰乳刷1—3次；畜禽栖息、觅食场所，可用新鲜熟化的石灰粉撒布于阴湿的道路、地面、污水沟以及粪池周围。水泥地面由于太干燥，石灰粉的作用不大。
　　　
    注意事项
　
    （1）生石灰必须现配现用，久置会变质失去杀菌消毒作用；（2）若石灰中含有杂质，消和过程中可能会引起燃烧和爆炸；（3）生石灰遇水才会发生消毒作用，直接撒布于干燥地面不发生消毒作用；（4）用生石灰消毒前，应对消毒地点进行一次垃圾清理。清理出来的垃圾要进行堆制，上面用20%石灰乳浇泼进行消毒，以免带病菌的垃圾扩散开来。