杜泊绵羊原产地在南非，有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成，最初在南非较干旱的地区进行繁殖和饲养，因其适应性强、早期生长发育快、胴体质量好而闻名。第一次世界大战后，南非开始兴起用英国的肉羊品种与南非土种羊如波斯和美利奴羊杂交。当时，本地成年羊肉和羊毛价格下降，使出口羊肉和羔羊肉得到更多的关注。但英国市场对肥尾羊并不感兴趣，而且以英国的定级标准看，肥尾羊不符标准。于是，有必要培育一个在南非自然草场条件下能够既长得快、胴体质量又好的肉用绵羊品种。在西开普顿，新品种需要满足的先决条件是，母羊必须在11月至12月配种，以便来年4月产羔。在卡鲁地区，新品种需要实现的目的是要取代肥尾类型的品种，变为可接受的胴体。新品种最初的想法就是培育一个适合于北方低降雨地区的绵羊品种，即培育出一个在恶劣条件下相对容易饲养的，仍能得到较理想的胴体质量的绵羊品种。