玉米秸秆青贮饲料养牛技术
青鲜玉米秸秆粉碎后,经过微生物的发酵,成为青饲料。
方法:1)建青贮池:一般有长方体和圆柱体两种。圆柱体青贮池直径与深度比为1:1.5,下小上大;长方体青贮池,长、宽、高比4:3:2。建大池时可增加长度,少增加宽和高,池底下窄上宽,有一定倾斜度,四周成圆弧形。池底要有一定的宽度,内 壁、底要光滑,不透气,不漏水。池壁要砖砌,水泥造底。每立方米容积可装青贮料500-600公斤。2)青贮:玉米秸秆趁青收获,立即运到青贮边用机械粉碎后随即装入池中,边装料边压实,并洒入一定量的水和掺入少量尿素。装满池后(应超出池口0.6米),用塑料布盖严,上面再覆0.3米厚度的土。3)使用:密封的玉米秸秆粉碎料,在嫌气的条件小,经过30天左右完成发酵过程,就成为玉米秸秆青贮饲料,即可取出喂养牲畜。
技术要求:
1)一般选用夏播中晚熟玉米品种。在果穗成熟,大部分秸秆茎叶青绿时收割。
2)应随收割,随运输,随粉碎(粉碎长度1—3厘米),随即装池,以保持玉米秸秆的青绿色和水分、养分不受损失。
3)装池时,饲料青贮含水量65%—75%(手握不流水为宜),每吨青料加尿素4—5公斤,搅拌均匀,温度低于40℃。装料速度要快,尽力压实,封口要严密。装料与封口时间越短越好。
4)发酵期间,温度控制在30º左右,pH值应逐步降低到4。
3、秸秆微生物发酵贮存技术
农作物秸秆经机械加工和微生物菌剂发酵处理,并将其贮存在一定设施内的技术称农作物秸秆微生物发酵贮存技术,简称微贮技术。
微贮饲料的发酵过程是利用生物技术培育出的高效活性微生物复合菌剂,经溶解复活后,对入浓度为0.8%—1%的盐水中,再喷洒到加工好的作物秸秆上压实,在厌氧条件下繁殖发酵完成的。高效活性微生物复合菌剂为“秸秆发酵活干菌”,是由高效木质纤维分解菌和有机酸发酵菌复合组成的,适合所有的农作物秸秆使用。主要用来饲喂牛、羊等反刍家畜。
技术特点:
1)成本低、效益高。每吨秸秆制成微贮饲料只需用3克秸秆发酵活干菌(价值10元),而每吨秸秆氨化则需用30—50公斤尿素。
2)消化率高。以营养价值很低的麦秸为例,微贮过程中,由于高效复合活干菌的作用,木质纤维素类物质大幅度降解,并转化为乳酸和发挥性脂肪酸,加之所含酶和其他生物活性物质的作用,提高了牛、羊瘤胃微生物区系的纤维素酶和解脂酶活性,干物质消化提高了24.14%,粗纤维消化提高了43.77%,有机物消化提高29.4%,麦秸微贮饲料干物质的代谢能8.73MJ/kg,消化能为9.84 MJ/kg。
3)适口性好,采食量高。秸秆经微贮处理,可使粗硬秸秆变软,并具有酸香味,刺激了家畜的食欲,从而提高采食量20%—40%。
4)秸秆利用率高。
作业方法:
1)水泥窖微贮法,窖壁、窖底采用水泥砌筑,农作物秸秆铡切后入窖,按比例喷洒菌液,分层压实,窖口用塑料膜覆盖好,然后覆土密封。
2)土窖微贮法:在窖的底部和四周铺上塑料薄膜,将秸秆铡切入窖,分层喷洒菌液压实,窖口再盖上塑料薄膜覆土密封。
3)塑料袋窖内微贮法,根据塑料袋的大小先挖一个圆形的窖,然后把塑料袋放入窖内,再放入秸秆分层喷洒菌液压实,将塑料袋口扎紧,覆土密封。
4)压捆窖内微贮法:秸秆经压捆机打成方捆,喷洒菌液后入窖,填充缝隙,封窖发酵,出窖时揉碎饲喂。
技术要求:菌种的复活:配制菌液前,可根据当天能处理秸秆的数量,按表所列的比例准备好所需的活干菌,倒入200—500mL的饮用水中充分溶解(有条件的地方可对入少许的牛奶和砂糖,这样可提高菌种的复活率)