1．来源广，成本低 粗饲料是肉牛最主要、最廉价的饲料。在牧区，有广阔的草原牧场做后盾；在农区，每年有数亿吨的作物秸秆可利用，野草也随处可获。除栽培牧草和草原牧场改良需要一定投资外，干草的
晒制和秸秆的利用并无多少投入，故深受农牧民的欢迎。选良种饲养 创事业辉煌
2．营养价值低 粗饲料的营养含量一般较低，品质亦较差。以粗蛋白质含量比较，豆科干草优于禾本科干草
，干草优于农作物副产品。有的作物的秧、蔓、藤及树叶与干草相当，甚至优于干草；作物的荚、壳略高于
禾本科秸秆，以禾本科秸秆最低。
3．粗纤维舍量高，适口性差，消化率低 粗饲料的质地一般较硬，粗纤维含量高，适口性差，因之家畜对此
类饲料的利用有限。伹由于粗饲料容积较大，质地粗硬．对家畜肠胃有一定刺激作用，对肉牛而言，这种刺
激有利于其正常反刍，是饲养过程中不可缺少的一类饲料。