美国-内布拉斯加州林肯大学的肉牛专家建议，今年初春气温已经达到100℉（约37.7℃），现在夏季刚刚来临，肉牛养殖者需要采取措施避免肉牛的热应激。

康科德附近的内布拉斯加大学林肯大学的农业实验室的肉牛专家Terry Mader 说，晚春时候80℉（约26.7℃）的气温，并伴有小雨的气候受到人们的欢迎，但在中部和北部平原，潮湿的天气肯定会在不久的将来提高相对湿度，对于尚未有机会适应酷热天气的肉牛极为不利。

当气温达到80℉（约26.7℃）时，牛肉便会发生热应激，当温度超过100℉（约37.7℃），肉牛便会遭受严重的热应激。

同时，如果晚上肉牛的体温还来不及充分降下来，清晨的气温和/或者酷热指数就已经达到在75℉（约23.8℃）时，农场主应该在白天给肉牛提供尽可能舒适的环境。

Mader说，水可能是最好的降温方式。 牛通常每天饮用大约5-8加仑的水，温度上升后，则可饮用两至三倍的水。

饮用足够水是重要的，一旦对水有了竞争，强势牛只便会占领更多有水的区域，阻止其他牛只接近。

如果牛只围在饮水槽周围，给予更多的水或者将部分牛只移入圈舍内会使肉牛有足够的水饮用。

紧急情况下，给肉牛喷水可以使他们体温降下来。但是，一旦养殖者这样做的话，他们需要重复且持续到天气变凉的时候。喷水会使肉牛通过蒸发冷却的过程快速散热，但这可能会减弱肉牛适应高温的能力。

如果圈舍表面干燥，打湿圈舍会使肉牛感到舒服。最好在早上肉牛感到太热之前就启动降温程序。

另外一个减轻热应激措施的建议就是使用草垫，使动物接触表面的温度下降。一般认为草垫是用来隔离以应对冷应激的。使用稻草有助于阻断或扩散太阳辐射热，避免干燥的光地面在太阳照射下增加温度。使用多厚的草垫有效果还不是很肯定。但是建议在早上地面仍是凉爽的时候在圈舍使用草垫，否则热量就会滞留在圈舍内。而且，打湿草垫也能使牛更快降温。

养殖者应避免在炎热的时候处置牛只，且不能在上午10点之后。在处置过程中，牛肉体温可能会增加0.5~3.5度。

养殖场应保证空气的对流，砍掉圈舍周围的植被，把牛只赶离防风带也会有帮助，或者在圈舍中建造土堆也能防止牛群聚集在一起，从而增加空气的流通。其他减轻热应激的措施包括：提供阴凉处，控制苍蝇和其他寄生虫。