现代厨房从单一的使用场所变成一个多功能的甚至是舒适的房间，厨房与餐厅、客厅相衔接、传统的隔离墙被省略，作为居室中视觉美感的一部分，对其美观整洁度的要求越来越高。但是，厨房的卫生清洁问题却是最让人头疼的地方。由于厨房要经常用来炒菜，很容易产生油污。时间一长，油渍也就越积越厚，到时空出时间来清理的时候才发现，总有一些残留物用平常的方法是清理不掉。这时，就少不了几招厨房清洁小妙招了。
第一种、 牙膏去污法
    在刷子上挤过量的牙膏，然后直接冲刷瓷砖的接缝处。牙膏的量，能够依据瓷砖接缝处油污的实际情况来决议。由于瓷砖接缝处的方向是纵向的，所以在冲刷的时分，也应该纵向地冲刷，这样才能把油污刷洁净。别的，瓷砖接缝处的主要原料是腻子和白水泥，所以油污黏附在上面后很难擦拭洁净，而牙膏则有很强的卫生作用，所以选它做卫生东西。
第二种、面粉去污法
    面粉去掉油污的作用不比番笕或洗涤剂差。厨房的油污或双手沾到的油，只需用少量面粉，便能铲除洁净。
第三种、食醋铲除篮筐
    用旧牙刷蘸点醋或番笕水，可悄悄冲刷塑料篮、筐等网眼，用水冲刷后就能够光亮如新，厨房中的木器若是沾上油污，在清水中参加过量的食醋擦拭，也能够去污。
第四种、米汤面汤去污法
    灶具油污或许液化气灶具沾上油污后，可用黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂枯燥后，用木筷或塑料片轻刮，油污就会随米汤结痂一同除掉等等。