胶囊咖啡机是指在极短的时间内，向投入机器内的咖啡胶囊通过高压萃取制作出新鲜香浓、口味纯正的咖啡的新型全自动咖啡机。该咖啡机可以很方便的制作具有纯正意大利口味的意式浓咖啡(Espresso)，也可以制作各类奶茶、可可饮料，深受欧美消费者和世界各地喜爱咖啡人士的青睐，是当前欧美流行的咖啡消费主流产品种类。

胶囊咖啡机的特点:

1.体型小巧:相对以往笨重的全自动咖啡机，胶囊咖啡机的体重大都在5KG以内，是家用咖啡机的首选;拿它送人，亦方便携带。

2.使用方便:只需启动机器、放入咖啡胶囊、一键操作就可以喝到各种口味的咖啡，即使是以前没有接触过咖啡机的新手，也能做出一杯口味纯正的意式咖啡。

3.品质稳定:高压淬取咖啡，一步完成，中间无人为因素影响咖啡的品质，从而使制作出的每一杯咖啡都能保持原汁原味。

4.健康环保:使用过的咖啡胶囊，咖啡渣保存在胶囊内部，然后自动落入收集容器，全程与人体无接触;使用过的胶囊还可以回收，卫生环保。

5.保养省事:当胶囊咖啡机需要清洁护理的时候，系统会自动提示，根据提示，简单的几步操作，即可完成咖啡机的清洁保养，不需要把机器拆来拆去，省时省事。

胶囊咖啡机适用范围: 胶囊咖啡机的价格从千元到上万元不等，能够满足消费者的的不同需求，加上其稳定的性能和小巧别致的外形，目前胶囊咖啡机广泛适用于家庭、咖啡馆、酒吧、餐厅、办公室、会议室、展览场等场所