喝牛奶影响营养品质的常见误区
恰当地饮用牛奶可以补钙,喝牛奶常见误区有:
1、饮袋奶,不加热。袋奶接纳75度左右的巴氏灭菌法,没用高温彻底灭菌,故袋奶中残流有细菌,因此牛奶必须煮沸再喝。 2、枵腹饮牛奶。枵腹饮牛奶会使肠蠕增强,牛奶在胃内停顿时间收缩,营养素不能被充实汲取利用。因此,牛奶最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食。 3、食物搭配不妥。牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶应声结块成团,影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等共同食用,对康健大有好处。 4、饮牛奶时间摆设不妥,喝牛奶以每天早、晚为宜。朝晨饮奶能充实增补人体能量;晚上睡前喝奶喝奶具有掩护骨骼、安神催眠成果。
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