多玉米饼可防便秘
玉米饼取用上乘的玉米为原料，脱皮后高温蒸熟，风干后风磨成比面粉还细(120目)的细粉，再配搭上精炼植物油和白芝麻制作而成。一块玉米饼的营养相当与5个新鲜玉米棒的含量，玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,精磨后的玉米粉更能促进胃肠蠕动。
吉林大学学报发表的研究论文指出,玉米中含有的玉米活性多糖,有很好的抗便秘作用,玉米活性多糖(CAP)对胃肠运动功能有明显的促进作用,能明显增加排便量和排便次数,缩短排便时间。根据有关实验,建议每天吃5块玉米饼,早上3块，下午2块，3天后就会有明显效果。
