生物反应器工程

生物反应器工程


生物反应器是使生物反应得以实现的装置。生物反应器有各种各样的形式,要使生物反应器运行得好,必须首先对生物反应器和反应特征有深刻的理解,这就是生物反应器工程的概念。
生物反应器工程着重研究生物反应器本身的特性,如其结构和操作方式、操作条件对细胞形态、生长、产物形成的关系。引
它与生物反应工程结合,共同解决各种生物反应的最佳生物反应器、最佳操作条件的选择问题。


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