由传统“逐水草放牧”转变为农区秸秆利用型畜牧方式，甘肃草食业实现华丽转身。为改善草原生态环境，实现草食畜牧业规模化、标准化经营，今年由甘肃省农牧厅牵头、各地市政府部门配合，将继续在各牧区推进草原承包、围栏放牧、轮牧休牧工程，引导牧民从单纯放牧转向放牧与舍饲圈养相结合，以季节性放牧、划区轮牧等途径兴草兴牧，科学配置草食畜牧业生产资料，促进草食畜牧业的绿色发展。

　　作为甘肃的优势产业，传统草食畜牧业的发展一直受到草原生态环境的制约，过度放牧也给当地草原环境造成了极大的破坏。甘肃省农牧厅厅长武文斌说：“草食畜牧业已经从牧区资源约束型逐步走上了农区秸秆利用型的发展路子，不仅规模化程度不断提高，产业化经营也初具规模。而且也改善了草原的生态环境。”

　　据介绍，目前甘肃已基本形成了以陇东、河西及甘南牧区为主的肉牛生产基地，以兰州、酒泉、临夏、张掖为主的奶牛基地以及河西、中部、南部三个肉羊产业带。武文斌介绍说：“近年来，全膜覆盖双垄沟播技术在全省范围内广泛推广应用，农作物秸秆显著增加，这不仅创造了良好的饲草料条件，也为发展有机畜牧业和循环农业创造了有利条件。”

　　目前，甘肃全省牧区、半农半牧区草原承包面积达1.8亿亩。全省1800万亩人工种草和1000万亩全膜双垄沟播玉米，年产秸秆饲草、糠麸2000多万吨。同时，甘肃还在牧区优化畜群结构，良种繁育，产羔产犊；在农区扩大养殖规模，规模育肥，加快出栏；在农区、农牧交错区发展标准化养殖小区1100个、养殖场2426个，提高了集约化经营水平。目前全省农区牛羊肉产量占全省总量的85%以上，牛奶产量占全省总量的77%。